Le Blog Bazar

Un peu de tout

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moules frites

Séance cuisine avec belle maman

Prendre un kilos de moules du mont saint michel
gratter les coquillages sur la moule au couteau
pressez les moules
si elles cassent ou si elles sont ouvertes et ne se referment pas les jeter
coupez en petits minuscules cubes de l'échalote faires fondre du beurre
faire revenir dans le beurre l'échalote
ajouter du persil
verser les moules elles doivent s'ouvrir
bien remuer
ajouter un verre de muscadet au jus
puis faire cuire 10-15 minutes
cuire les frites au four
bon ap

potion d'amour

prendre 100G de gingembre frais,le peler et le passer au mixeur. Compléter avec de l'eau dans une jatte pour faire un litre de breuvage. laisser reposer une heure.
Passer dans une etamine. presser cinq citrons verts et mélanger. Ajouter du sucre de canne ou du miel et servir dans des grands verres frais ou non, selon le gout. Assez piquant et très efficace
recette aphrodisiaque bénin/congo

Le jus de fruit frais selon Titia

Vous avez besoin donc de :
1 banane
1 peche
3 rondelles d'ananas
350 Ml de pur jus d'orange frais
1 sachet de sucre vanillé
coupez le tout avant de mettre dedans
Mixez
Allez boire un coup
le topic de Titia

Nettoyage

Crème à récurer
Dans un récipient qui saupoudre versez du borax (borate de sodium)et du bicarbonate de soude

Nettoyant bois
5CS jus de citron
5CS huile d'olive
15g HE citron

Spray Nettoyant
500g liquide vaisselle neutre, y verser une cs HE arbre à thé et une cs he pamplemousse
prendre un spray vide y mettre 1/4 vinaigre d'alcool, 3/4 d'eau+1,5 cuillère du mélange vaisselle HE

Décrassage wc
3CS bicarbonate de soude
3CS sel fin
attendre
1 verre de vinaigre et de l'eau bouillante ou l'eau bouillante avec du vinaigre de la bouilloire

déodorant à wc
120 ml d'eau filtrée
1CS de vodka
2CC HE orange
2CC HE citron

vitres
eau chaude+vinaigre blanc
sécher au papier journal

pour faire briller les feuilles des palntes vertes
spray eau +bière

Pains au chocolat faciles

Toujours pas d'internet, je continue mes petits articles.
voici la recette qu'une auxiliaire de puériculture fait avec son groupe d'enfants. Je ne l'ai pas testé pour cause de micro ondes/four au SAV, pour cause d'étincelles et cuisses bien dodues, mais je pense que cette recette est simple et facile à faire.
  • 1 kg de farine
  • 3 sachets de leure de boulanger
  • 25 cl (1 verre) d'huile
  • 25 cl de lait entier
  • 2 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • barres de chocolat patissier
  • Mélanger, laisser poser la pâte une heure
  • Faites vos pains, (jaunes d'oeufs avant la cuisson)
  • Four thermostat 6/7 environ 180°
  • 1001 remèdes naturels de Laurel Vukovic

    1001 remèdes naturels de Laurel Vukovic

    J'ai pas encore testé ces recettes mais ça ne saurait tarder...
    Inhalation contre les congestions
    2 l d'eau bouillante
    2 gouttes d'HE melaleuca alternifolia (arbre à thé)
    2 gouttes d'HE eucalyptus radiata
    pendant 10 min. avec une serviette sur la tête.

    Huile de massage pour remonter le moral
    6 cuillers à soupe d'huile d'amande douce
    *20 gouttes de lavande
    *20 gouttes de pamplemousse

    Exfoliant crémeux pour peaux sèches et délicates
    50 g de flocons d'avoine
    3 cuillers à soupe d'amandes
    1 goutte d'huile essentielle de rose (facultatif)pour l'arome
    1 cuiller à soupe de crème épaisse
    Moulez finement et séparément les flocons d'avoine et les amandes dans un moulin à café propre ou un mixer. Mélangez-les ensuite puis placez-les dans un récipient couvert. Vous pouvez ajouter une goutte d'huile essentielle de rose pour parfumer le mélange. Pour l'utilisation, mélangez une cuiller à soupe de préparation exfoliante avec une cuiller à soupe de crème épaisse. Humectez-vous le visage à l'eau chaude, puis faites pénétrer la crème en vous massant délicatement du bout des doigts. Rincez-vous bien, à l'eau chaude.

    Premiers essais...

    Bon voilà un petit complément de site, car la mise à jour de mon site est vraiment laborieuse et j'ai tendance à éparpiller tous mes liens. J'ai envie de parler ici, d'informatique, de logiciels libres, de html, de jabber, d'alternative écologique, de simplicité volontaire, de heavy métal et d'un peu tout ce qui me passera par la tête. Je remercie très fort lorinc pour son aide parce que "My SQL c'est plus fort que moi"

    Petits carrés

    Free Image Hosting at www.ImageShack.us Je cherchais une activité qui procure de la détente, qui soit peut encombrante, captive suffisamment l'attention et réponde à mes critères de simplicité volontaire avec l'utilisation de petites pelotes de récupération...
    Je me suis donc remise au tricot...activité que je n'avais paspratiquer depuis mes douze ans à peu près.
    Je fais donc des petits carrés de plus ou moins dix centimètres de coté (25 mailles de largeur sur 31 de hauteur) au point mousse,l'objectif étant au final de faire une couverture en patchwork.
    Ayant 13 carrés actuellement et deux en cours on est loin de l'objectif final qui dans l'idéal approcherait les 400 carrés.
    L'idée de départ vient de ma grand mère qui fait ses carrés de couverture pour des associations humanitaires à l'étranger qui se chargent de les assembler.
    Si l'humeur vous en dit vous pouvez m'offrir des carrés ou essayer pour vous même, cela relaxe terriblement et ce n'est pas très encombrant dans un sac.

    Pizza!!!

    Free Image Hosting at www.ImageShack.usPremière pizza un peu timide,hésitez pas à ajouter du contenu dessus!
    Pour une pizza sinon doubler la quantité
    250g farine (genre T60 ou plus)
    1 sachet de levure boulangère
    3 CS d'huile d'olive
    1 cc sel
    15 cl d'eau tiède
    garniture:tomate, champignon, poivron vert, fromage, moutarde, viandes diverses
    recouvrir la plaque de four de papier sulfurisé
    dans une terrine mélangez farine et sel avec une cuillère en bois
    ajoutez la levure et mélangez à nouveau
    versez l'eau tiède et mélangez avec une cuillère en bois pendant une minute
    versez l'huile et pétrissez la pate minimum 5 minutes , elle doit se détachez de la terrine, rajoutez un peu de farine si ca colle trop aux doigts
    mettre le four au préchauffage minimum pendant deux minutes puis l'eteindre
    recouvrez la terrine d'un torchon
    laissez la pate monter dans le four fermé éteint pendant 55 minutes
    elle doit doubler de volume la sortir
    préchauffez le four pendant 10 minutes à 240
    farinez votre plan de travail, pétrissez la pate pendant une minute formez une boule bien ronde et étalez la pate au rouleau pour faire un disque de 30 cm de diamètre environ
    déposez le sur la plaque de four
    ajouter de la moutarde en l'etalant sur la pate , des champignons, des poivrons verts, des rondelles de tomates, du fromage de chèvre, de l'emmental rapé, du boeuf ou du thon, ou encore du jambon enfournez à 240° pendant 12 à 15 minutes

    sinon vous avez la version machine à pain en 1H10 suffit de mettre les ingrédients pour la pate puis ensuite ajoutez la garniture pour la faire cuire au four

    Crumble aux pommes

    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    -4 belles pommes
    - 150 g de cassonnade
    - 200 g de farine
    - 125 g de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette)
    - le jus d'un citron
    - une petite cuillère de cannelle en poudre
    - 1 sachet de sucre vanillé

    Préparation :

    Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).

    Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers,
    les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le jus du citron, la canelle et le sucre vanillé.

    Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade.
    Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.

    Emietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir.
    Mettre au four entre 20 min et 30 minutes suivant le four

    Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.