Pourquoi mincir triste ? Pour retrouver la ligne ou garder son poids de forme, il faut varier les menus et se faire plaisir. Oubliés le fade jambon-salade et le strict steak-haricots verts... L'heure est aux repas minceur gastronomiques ! Le Petit Livre des recettes minceur, ce sont 130 recettes inédites mises au point par des professionnelles de la santé et de la diététique. Plat familial ou menu convivial, ce petit livre déborde d'imagination gardez-le sous la main pour faire votre marché et élaborer vos repas.
Cette année, encore plus pratique : * Pour chaque recette, l'indication du nombre de calories par portion, * De nouvelles astuces pour cuisiner allégé et gourmand les marinades, les épices, les herbes aromatiques..., * Et de nouveaux alliés minceur : les modes de cuisson.
L'auteur vu par l'éditeur
Laure Patiente est médecin et Marie-Paule Gérard, diététicienne. Elles dispensent des cours d'éducation nutritionnelle et mettent en pratique leur enseignement dans une « cuisine thérapeutique » au sein de l'Unité de diététique de Pégomas. |
